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Mercimek Köftesi vegan

Mercimek Köftesi vegan

Mercimek Köftesi sind Linsenlaibchen aus roten Linsen und stellen eigentlich die vegetarische Variante der türkischen Köfte dar. Die Hauptzutaten für das Rezept sind wie gesagt rote Linsen und Bulgur, wodurch sie wirklich sehr sättigend sind. Die folgende Menge haben wir zu zweit gegessen wobei wir schon wirklich sehr schnaufen mussten. Ich habe das Rezept von dieser Website und war wirklich sehr begeistert. Weiterlesen