Schlagwort-Archiv: Schokolade

Oreos vegan

Oreos vegan

Hier habe ich ein Rezept für Oreos, die natürlich auch vegan sind, ausprobiert. Oreos werden zwar prinzipiell schon vegan produziert jedoch von dem Konzern Kraft Foods. Leider führt das Unternehmen Tierversuche durch und setzt bei seinen Produkten auch auf Gentechnik weshalb ich die Produkte so gut wie möglich vermeide. Weiterlesen

Schoko-Brownie vegan

Schoko-Brownie vegan

Hier ein Rezept für einen unglaublich guten Schoko-Brownie und das vegan. Das Rezept habe ich aus dem Buch “Vegane Cookies – Füllen eure Keksdosen” von Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero. Ich habe eine Form mit 20×20 cm genommen wobei ich anders als bei dem Rezept die doppelte Menge genommen habe um einen besonders dicken und saftigen Brownie zu bekommen. Weiterlesen

Schoko-Erdnuss-Cookies vegan_1

Schoko-Erdnuss-Cookies vegan

Das Rezept habe ich aus dem Buch „Vegane Cookies – Füllen eure Keksdosen“ von Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.  Ich bin vom „Schoko-Massiv“ Rezept ausgegangen und hab sie mit Erdnussbutter und gehakten Erdnüssen verfeinert. Cookies sind die perfekten Kekse für Ungeduldige, da sie super schnell gehen und nicht erst mühsam geformt und ausgestochen werden müssen. Weiterlesen

Glasierte Schokoladentorte vegan

Glasierte Schokoladentorte vegan

Das Rezept für die vegane Schokoladentorte ist aus dem Buch „Sweet Vegan“ von Emily Mainquist. Der Tortenboden ist weich und zerfällt auch leicht weshalb die Masse auf zwei Touren gebacken werden muss (er würde beim halbieren sonst möglicherweise brechen). Wenn man diesen Tipp der Autorin beachtet funktioniert aber alles andere reibungslos. Weiterlesen