Schlagwort-Archiv: Tomaten

Tomatenquiche vegan

Tomatenquiche vegan

Hier ein super einfaches Rezept für eine Tomatenquiche und das vegan. Mit diesem Rezept hat man endlich mal die Möglichkeit Seidentofu fernab von Nachspeisen zu verwenden. Die Quiche habe ich von dieser Website und bin begeistert. Ich habe für zwei Personen lediglich die halbe Menge zubereitet und dafür eine Quicheform von 20cm Durchmesser genommen. Weiterlesen

geschmorter Fenchel vegan

geschmorter Fenchel vegan

Das Rezept für den geschmorten Fenchel vegan habe ich aus dem Buch „Vegetarisch!“ das Goldene von GU. Fenchel habe ich schon seit Jahren nicht mehr gegessen, da ich den Geschmack immer mit dem Fencheltee und in Fogle mit krank sein in Verbindung brachte. Abwechselung in der Ernährung muss aber sein, weshalb ich mich überwand Fenchel auf den Speiseplan zu bringen. Und das ist gut, denn durch dieses Rezept habe ich meine Liebe zu Fenchel entdeckt. Weiterlesen

Linsen Dal vegan

Linsen Dal vegan

Rezept für Linsen Dal vegan: ich liebe nämlich indisches Essen und ganz besonders die Gerichte mit Linsen oder Kichererbsen. Diesmal hab ich mich an einem Rezept für ein Dal aus roten Linsen versucht. Das Ergebnis war wirklich toll obwohl es für mich ruhig etwas schärfer sein könnte. Das Rezept ist leicht abzuwandeln und kann genauso gut mit jeder anderen Art von Linsen, Bohnen oder Kichererbsen verwirklicht werden. Weiterlesen